Apollo 7 Sauteuse Utan Lock är formgiven av Demeyere. Den utmärker sig med sin sofistikerade design i rostfritt stål, vilket gör den till ett stilfullt tillskott i vilket kök som helst. Dess konstruktion med sju lager material garanterar en jämn värmefördelning, vilket är effektivt även på mindre värmekällor. Denna sauteusepanna finns tillgänglig i ett urval av storlekar för att passa olika behov. Med sin ugnssäkerhet och kompatibilitet med alla spistyper, är den en mångsidig kökskompanjon. Dess värmeeffektiva botten bidrar till att minska både tidsåtgång och energiförbrukning vid matlagning. Pannans svetsade handtag av rostfritt stål är både hållbart och designat för att erbjuda ett säkert och bekvämt grepp. För enkel rengöring är pannan dessutom diskmaskinssäker.
Stekpannan CTX - 28 cm från det anrika danska märket Scanpan är en essentiell del av köksutrustningen. Denna premiumstekpanna är skräddarsydd för att passa perfekt i varje köksmiljö. Konstruerad med fem skikt av rostfritt stål, erbjuder den en optimal värmespridning och behåller värmen effektivt. Dessutom är den utrustad med en CTX Ceramic Titanium Extreme-ytbehandling, en icke-toxisk beläggning som säkerställer utmärkta matlagningsresultat. Tack vare GreenTek-teknologin undviker den skadliga PFOA-ämnen, vilket gynnar både hälsa och miljö. Med denna Stekpanna CTX - 28 cm i ditt kök, är du redo att skapa utsökta rätter.
Surface Grillpan Cast Iron är en högkvalitativ grillpanna från Serax, designad i samarbete med mästerkocken Sergio Herman. Den har en räfflad botten och är tillverkad av massivt gjutjärn för att behålla värmen och ge maten en bra grillyta. Den är lämplig för alla typer av kokplattor, även induktion, och kan även användas i ugn. Den här stekpannan ingår i Surface-serien som består av gedigna grytor och stekpannor i gjutjärn med ett minimalistiskt utseende.
Apollo 7 Sauteuse Utan Lock är formgiven av Demeyere. Den utmärker sig med sin sofistikerade design i rostfritt stål, vilket gör den till ett stilfullt tillskott i vilket kök som helst. Dess konstruktion med sju lager material garanterar en jämn värmefördelning, vilket är effektivt även på mindre värmekällor. Denna sauteusepanna finns tillgänglig i ett urval av storlekar för att passa olika behov. Med sin ugnssäkerhet och kompatibilitet med alla spistyper, är den en mångsidig kökskompanjon. Dess värmeeffektiva botten bidrar till att minska både tidsåtgång och energiförbrukning vid matlagning. Pannans svetsade handtag av rostfritt stål är både hållbart och designat för att erbjuda ett säkert och bekvämt grepp. För enkel rengöring är pannan dessutom diskmaskinssäker.
Fiskars All Steel wok på 28 cm kombinerar högkvalitativ matlagning med hållbarhet, tillverkad av 90% återvunnet rostfritt stål med ett 92% lägre koldioxidavtryck än branschgenomsnittet. Den är utrustad med en non-stick-beläggning av Ceratec ™ som säkerställer en jämn och gyllenbrun stekyta, samtidigt som den tål höga temperaturer. Dess tjocka 3-lagersbotten garanterar effektiv och jämn uppvärmning på alla typer av hällar. Woken är designad med en tidlös estetik som passar väl in i det moderna, hållbara köket, där den erbjuder en möjlighet att uppskatta varje måltid. Tillverkad i Finland, representerar den ett hållbart val för medvetna kockar.
Grytlocket Lid M'6s Copper/Steel på 14 cm är en elegant och sofistikerad produkt från M'6s-serien av det anrika franska märket Mauviel. Detta lock är framställt av en kombination av koppar och rostfritt stål, vilket ger det en distinkt och attraktiv design. Dess konstruktion är avsedd för att effektivt behålla värmen inuti grytan. Med ett handtag av rostfritt stål är det enkelt att hantera locket, tack vare dess ergonomiska utformning som säkerställer ett fast grepp. Lid M'6s Copper/Steel är en del av en större kollektion och finns tillgänglig i olika storlekar för att matcha grytor och kastruller från samma serie med motsvarande diameter.
Paellapanna i plåtjärn - 40 cm är framtagen av det anrika franska familjeföretaget Mauviel. Denna panna är särskilt utformad för att kunna tillreda paella på bästa möjliga sätt. Tillverkad av plåtjärn, ett material som är känt för sin lätthet och förmåga att snabbt uppnå höga temperaturer, är den inte avsedd för långkok. Dess materialval bidrar till att pannan inte tenderar att bli klibbig, vilket innebär att mindre mängd matfett behövs vid matlagning. Vi har även ett sortiment av andra typer av pannor från Mauviel, som varierar i storlek och material. Innan du använder din nya paellapanna för första gången, bör du krydda den genom att hälla i lite olivolja och värm upp den på hög temperatur. När oljan börjar ryka, häll ut den och torka pannan med kökspapper. Genomför denna process flera gånger för att bygga upp ett effektivt skyddslager i pannan.
Sautépanna i plåtjärn med en volym på 5 liter har utvecklats av det anrika franska familjeföretaget Mauviel. Denna sautépanna är användarvänlig och idealisk för daglig matlagning. Den är framställd av plåtjärn, ett material känt för sin förmåga att snabbt uppnå höga temperaturer och bibehålla en stabil värme. Detta gör att pannan inte är optimal för att långsamt sjuda rätter. Tack vare det valda materialet tenderar pannan att vara mindre benägen att maten fastnar, vilket innebär att mindre mängd matfett behövs vid matlagning. Vi har även ett urval av andra eleganta sautépannor från Mauviel i vårt sortiment, tillgängliga i olika storlekar och material. Innan du använder din nya sautépanna för första gången, bör du förbereda den genom att hälla i lite olivolja och värm upp den på hög temperatur. Låt oljan bli varm tills den börjar ryka, häll sedan ut oljan och torka ur pannan med kökspapper. Genomföra denna process flera gånger för att bygga upp ett naturligt skydd i sautépannan.
Grytlocket Lid M'150S Copper/Steel på 14 cm utstrålar elegans och exklusivitet, och är en del av M'150S-serien från det anrika franska företaget Mauviel. Detta lock är konstruerat av koppar kombinerat med rostfritt stål, vilket gör att det håller värmen på ett imponerande vis. Med ett handtag av rostfritt stål som är utformat för att ge ett säkert grepp, förenar detta lock funktionalitet med estetik. Lid M'150S Copper/Steel framstår som en sofistikerad detalj i köket och är tillgängligt i en mängd storlekar för att matcha grytor och kastruller från samma M'150S-serie, förutsatt att de har samma diameter.
En professionell kockpanna med utmärkt stekförmåga och nästan evig livslängd! Kolstålspannan är ett bra alternativ till teflonpannor och kräver viss vård, liknande gjutjärnspannor. En väl skött kolstålspanna bildar en naturlig non-stick-yta av fett och kol, vilket minskar vårdbehovet och ökar halkfriheten. En väl använd kolstålspanna har både gjutjärnspannans stekförmåga och teflonpannans halkfrihet! Dessutom kan man använda metallredskap med pannan utan problem. De Buyer Mineral B-serien har som förbehandling ett helt naturligt och kemikaliefritt vaxskikt från ekologiskt odlade bin. Skiktet skyddar pannan från rost och hjälper till att smaken av pannan. Det bildar den första stekytan på kolstålet och förbättrar samtidigt pannans non-stick-egenskaper. Tvätta pannan med varmt vatten för att avlägsna eventuell förvaringsdamm innan första användningen - det mesta av bivaxet kommer att försvinna från ytan. Den kvarvarande lilla mängden vax stör inte utan hjälper faktiskt till att smaken av pannan. Du kan också bränna in pannan med fett - se instruktionen i den bifogade videolänken. De högkantade kolstålspannorna följer formgivningen av den traditionella franska lyonnaise-pannan. Tack vare höjden har de en större volym och mindre stänk av fett. Landsidspannan är mycket lämplig för exempelvis stekning av potatis eller stora mängder grönsaker, men fungerar också bra som en wok. På grund av kolstålet fastnar ingenting i pannan, vilket är särskilt praktiskt när man steker potatis. Kolstål är inte lika poröst som gjutjärn, så man kan tryggt steka alla typer av ingredienser i det. För ingredienser med hög proteinhalt, som ägg eller vit fisk, är det dock viktigt att vara försiktig och sänka temperaturen väl. Man bör inte försöka hålla kolstålet skinande silverfärgat utan det ändrar färg vid användning. Pannans insida mörknar och när insidan är helt svart är den naturliga non-stick-ytan som bäst. Kolstålspannan får inte diskas i diskmaskin, vanligtvis räcker det med bara varmt vatten vid handdisk. Mat får inte heller förvaras i kolstålspannan eller lämnas att blötläggas i diskhon på grund av risken för rost. Om pannan får ytlig rost är den dock fortfarande användbar och rosten kan avlägsnas med exempelvis en grov svamp eller stålull. Efter användning, diskning och torkning är det bra att smörja in pannan med en droppe rapsolja för att förhindra att ytrost bildas under förvaring. Passar alla värmekällor och spistyper, inklusive induktionsspis. Stekpannan kan även användas i ugnen (200 ° C max 10 min) - Yttre diameter på övre kanten: 32 cm - Diameter på botten: 23 cm - Höjd på kanten: 9 cm - Tjocklek: 2,5 mm Kompatibla tillbehör - Glaslock Den prässade konstruktionen av kolstålstanken kan ibland bli något böjd. För att förhindra detta bör man undvika att sätta den varma pannan i kallt vatten. Användning av full effekt på spisen kan också orsaka böjning. Om böjning uppstår, värma pannan lätt och placera den upp och ner på en tålig yta och slå med en hammare i...
Fiskars Norden -gryta, 2,5 L. Den täckta Norden steel -stålpannan har en flerlagerskonstruktion som värms upp jämnt över hela pannans bredd. Insidan av pannan har en mätskala och den är perfekt för kokning och tillagning av flytande mat. Aluminiumkärnan mellan den innersta och yttersta stålager värms upp jämnt och effektivt på alla spisar. Norden-kok- och stekkärl är också perfekta för ingredienser som kräver skonsam behandling och framhäver matens smak. Den eleganta handtaget är tillverkat av rostfritt stål och blir inte varmt, vilket ökar användarkomforten. Tålig för värme upp till 270 grader vid stekning och i ugnen. Tillverkad i Finland. Egenskaper: - Material: rostfritt stål - Obeskiktad - Tålig för värme upp till 270 °C - Kan användas i ugnen - Mätskala på insidan - Tillverkad i Finland - Volym: 2,5 L - Mått: 40,41 x 20 x 14,88 cm - Vikt: 1,65 kg1 x Fiskars Norden -gryta, 2,5 liter, oblekt
Fiskars All Steel-seriens wokpanna (28 cm) ger en touch av lyx till vardagsmatlagningen - utan att kompromissa med hållbarheten. Återvunnen rostfritt stål har använts i produktionen av produkten för att minska mängden produktavfall. Wokpannan tillverkas i Finland med minst 90 procent återvunnet stål och har en koldioxidavtryck som är 92 procent mindre än liknande produkter. Det icke-häftande Ceratec™-beläggningen på pannan garanterar utmärkt stekresultat, ger maten en vacker stekyta och tål även höga temperaturer. Den tjocka, trelagers botten värms jämnt upp på alla typer av spisar. En tidlös, elegant och enkel design som passar perfekt i en modern och hållbar kök. När du använder pannan kan du fokusera på det väsentliga: att njuta av matlagningen. Tillverkad hållbart i Finland. - Material: rostfritt stål - Diameter: 28 cm - Tjock, trelagers botten som värms jämnt upp på alla typer av spisar - Icke-häftande Ceratec™-beläggning - Ugnssäker upp till 270 grader - Handtag i rostfritt stål - Rekommenderas att tvättas för hand - 25 års garanti - 100% återvinningsbar, plastfri förpackning1 x Fiskars All Steel -wokpanna, 28 cm
Fusion 5-stekkärlsserie med spegelblank finish erbjuder utmärkta matlagningsfunktioner. Stommen i fem lager, bestående av aluminium, stål och rostfritt stål, fördelar värmen mycket jämnt över hela kastrullens yta. Passar alla typer av spisar, inklusive induktion. Tål 100% diskmaskin. Tål ugnstemperaturer upp till 260 °C. - Yttre diameter i övre kanten: 16 cm - Botten diameter: 13,4 cm - Vikt: 1,3 kg - Tillverkningsmaterial: Rostfritt stål i kvalitet 18/10 - Passar alla typer av spisar, inklusive induktion1 x Scanpan Fusion 5 -gryta, 2 L
Fiskars Norden -stekpanna, 28 cm. Den kannellösa Norden steel -stekpannan har en flerskiktad konstruktion som värms jämnt över hela bredden. Stekpannan passar perfekt för att steka eller tillaga, oavsett om det är grytor, risotto eller kött. Aluminiumkärnan mellan det innre och yttre stålskiktet värms jämnt och effektivt på alla typer av spisar. Thermium™-mineralklädda Ceratec™-beläggningen innehåller inte PFAS-föreningar och ger utmärkta non-stick-egenskaper även vid höga temperaturer - utan att kompromissa med den stilrena stålfinishen. Norden-kok- och stekkärl passar också för skonsammare behandling av känsliga råvaror och framhäver matens smak. Locket och handtaget, tillverkade av rostfritt stål, blir inte varma så lätt, vilket ökar användarkomforten. Tål upp till 270 grader vid stekning och i ugn. Tillverkad i Finland. Egenskaper: - Material: rostfritt stål - Thermium™-mineralklädad Ceratec™-beläggning - Innehåller inte PFAS-föreningar - Tål värme upp till 270 °C - Passar även i ugnen - Tillverkad i Finland - Diameter: 28 cm - Mått: 37,13 x 28 x 8,11 cm - Vikt: 2,3 kg1 x Fiskars Norden -stekpanna, 28 cm
Tefal Air-gryta, med alla fördelar med en gjutjärnsgryta, men med lätt och modern design. Grytan är tillverkad av gjuten aluminium, vilket gör att den väger bara en tredjedel av traditionella gjutjärnsgrytors vikt. Trots att grytan är lätt, har den en struktur bestående av tjock och hållbar aluminium som tål daglig användning. Knoppen på locket är av rostfritt stål med en kopparbeläggning. Ånga som bildas i grytan kondenseras på de små utskotten på insidan av locket. Den aromatiska kondensvattnet rinner tillbaka ner i maten, vilket gör den mör och saftig. Därför är Tefal Air-grytan perfekt för till exempel grytor, stekar, pulled pork eller soppor. Grytan är mycket lätt att rengöra tack vare dess keramiska innerbeläggning och att den kan diskas i maskinen. Den kan användas på alla typer av spisar - keramiska, gas-, elektriska och induktionshällar. Tack vare den tjocka induktionsbotten värms grytan snabbt upp och värmen fördelas jämnt. Dessutom tål den att användas i ugnen upp till 250 ° C. Egenskaper: - Tre gånger lättare än gjutjärn - Kondenslock - Lätt att rengöra - tål maskindisk - Kan användas både i ugnen och på alla typer av spisar, inklusive induktion - Tål ugnstemperatur upp till 250 ° C - Material: gjuten aluminium - Volym: 5,7 L - Diameter: 30 cm - Höjd: 18 cm - Bredd: 39 cm - Djup: 30 cm - Vikt: 1,9 kg - Färg: röd1 x Tefal Air-gryta, 5,7 L, röd
Spegelblankt Fusion 5 -kokkärlssatsen ger en utmärkt matlagningsegenskap. En femskiktsram av aluminium, stål och rostfritt stål som sträcker sig ända ut till kanterna för en mycket jämn värmefördelning i hela kastrullen. Passar alla typer av spisar, inklusive induktion. Tål maskindisk. Tål ugnstemperaturer upp till 260 °C. Ytterdiameter på överkanten: 20 cm. Botten diameter: 16 cm. Vikt: 1,83 kg. Tillverkningsmaterial: rostfritt stål av klass 18/10. Passar alla typer av spisar, inklusive induktion.1 x Scanpan Fusion 5 -kastrull, 3,7 L
Gjutjärnsgrytorna och stekpannorna i Fiskars Norden-serien är tillverkade av förstklassiga material som tål höga temperaturer och förhindrar att mat fastnar. Den högkvalitativa gjutjärnsstekpannan har inspirerats av den nordiska naturen och traditionerna. I gjutjärnsstekpannan finns en unik, icke-häftande beläggning gjord med THERMIUM™-mineralbehandling ovanpå en svart matt emalj, vilket gör att maten inte fastnar ens vid höga temperaturer. Pannan rostar inte och kräver ingen ytbehandling, vilket gör den enkel att sköta om. Det avtagbara trähandtaget är av finsk björk. Tillverkad i Finland. Diameter: 24 cm Fiskars erbjuder en 25-årig garanti för produkten, mer information om detta finns här.1 x Fiskars Norden -stekpanna, 24 cm
Fiskars Norden -kastrull, 5 L. Norden steel-kastrullen med lock har en flerskiktsstruktur som värms jämnt över hela kastrullens bredd. Kastrullen har en mätningsskala på insidan och är perfekt för kokning och tillagning av flytande mat. Aluminiumkärnan mellan den innersta och yttre stålbeläggningen värms jämnt och effektivt på alla typer av spisar. Norden-kok- och stekkärl passar också perfekt för råvaror som kräver varsam hantering och framhäver smaken på maten. Lock och handtag tillverkade av rostfritt stål värms inte lätt, vilket ökar användarkomforten. Tål värme upp till 270°C vid stekning och i ugnen. Tillverkad i Finland. Funktioner: -materiel: rostfritt stål -otäckt -tål värme upp till 270°C -passar också i ugnen -mätningsskala på insidan -Tillverkad i Finland -Volym: 5 L -Mått: 32,8 x 24 x 15,11 cm -Vikt: 2,4 kg1 x Fiskars Norden -gryta, 5 L, omgiven av ett lager
Fiskars Norden -stekpanna, 28 cm. Norden steel-stekpannan har en flerskiktad konstruktion som värms jämnt över hela bredden på pannan. Pannan passar till stekning, bryning och tillagning av små portioner. Aluminiumkärnan mellan den innersta och yttersta stålskiktet värms jämnt och effektivt på alla spishällar. Thermium™-mineralbehandlat Ceratec™-beläggning ger utmärkta non-stick-egenskaper även vid höga temperaturer - utan att kompromissa med den snygga stålytan. Norden-grytor och stekpannor lämpar sig också för känsligare råvaror och framhäver matens smaker. Det snygga handtaget i rostfritt stål blir inte lätt varmt, vilket ger ökad användarkomfort. Tål värme upp till 270 grader vid stekning och i ugnen. Tillverkad i Finland. Egenskaper: - Material: rostfritt stål - Thermium™-mineralbehandlat Ceratec™-beläggning - Tål värme upp till 270 °C - Lämplig för ugn - Tillverkad i Finland - Diameter: 28 cm - Mått: 51,31 x 28 x 10,9 cm - Vikt: 1,5 kg1 x Fiskars Norden -stekpanna, 28 cm
Induktionsgrytan RC-SSIP50 med en kapacitet på 50 L och värmeisolering är ett köksredskap av hög kvalitet. Denna induktionsgryta erbjuder möjlighet att tillaga måltider i stora mängder utan problem, både för storkök och för mobil användning vid utomhusevenemang. Hos Royal Catering hittar du förstklassiga kastruller för dina cateringbehov, oavsett om det är för professionell användning på restaurang, i barer, matsalar eller för hobbykocken hemma! Induktionsgrytan absorberar värmen optimalt tack vare kapselbotten i tre lager. De två yttre skikten i rostfritt stål omsluter aluminiumskiktet i mitten, vilket säkerställer en effektiv värmefördelning i grytan och håller maten varm längre utan att använda extra energi. Tillagningstiden förkortas med upp till 20% medan energiförbrukningen reduceras med upp till 30%, vilket är särskilt fördelaktigt vid frekvent och långvarig användning. Ett passande lock håller din mat varm och fräsch. Grytan passar för användning på el- och gashällar såväl som keramikhäll, halogenplattor och induktionshällar. Den omgivande hällkanten säkerställer enkel, stänkfri och droppfri hällning. Grytan och locket har ergonomiskt formade handtag så att du enkelt kan lyfta och flytta köksredskapen. Använd kökshanddukar eller handskar för transport när kastrullen är varm, för att skydda händerna från brännskador. Grytan och locket är tillverkade av extra hållbart rostfritt stål, som är speciellt utformat för professionellt bruk. Induktionskastrullen imponerar inte bara med sin utmärkta bearbetning och långa hållbarhet, utan briljerar även med en elegant design. Materialet absorberar ingen lukt och är särskilt hygieniskt, vilket möjliggör hälsosam matlagning. Materialet är lätt att rengöra.
Termosbehållaren av rostfritt stål är utformad för säker och okomplicerad transport av varm och kall mat och dryck. Royal Catering – din online-återförsäljare för restaurangtillbehör – har konstruerat den rostfria termosbehållaren för exklusiva restauranger och hotell samt storkök, kantiner och cateringföretag. Om du värdesätter köksutrustning med funktionalitet, lång livslängd och en tilltalande design är denna värmehållande 30 liters behållare med kran, dubbla väggar och isolering ett oundgängligt tillbehör. Termosbehållaren med kran rymmer 30 liter. Behållaren inklusive botten har dubbla väggar av värmebeständigt rostfritt stål. Mellan de rostfria väggarna finns ett värmeisolerande skikt. Denna konstruktion med dubbla väggar och isolering håller mat och dryck varma i upp till 12 timmar. Termosbehållaren har ett avtagbart lock av rostritt stål som säkerställer att värmenivån hålls. Locket fixeras enkelt med två spännfästen som sitter stadigt och säkerställer att innehållet kan transporteras tryggt. Förutom det är behållaren utrustad med två ergonomiska handtag som också underlättar transporten. Det är enkelt att portionera ur termosbehållaren för den har en praktisk kran. Du kan servera dryck och mat enkelt och utan droppar och stänk. Med kranen kan du erbjuda dina kunder te, kaffe, glögg eller soppa, snabbt och okomplicerat. Termosbehållaren är praktisk på många orter - på kontoret, sjukhus, dagis, skolor och bröllop. Termosbehållaren med kran är förstklassigt tillverkad av borstat rostfritt stål, vilket är ett mycket hygieniskt material. Behållarens yta är mycket tålig och resistent mot rost, vattenfläckar, korrosion och matrester. Det livsmedelsäkta materialet påverkar inte heller maträtternas smak eller lukt. Transportkärlet är också enkelt att rengöra på grund av högkvalitativa material och den förstklassiga tillverkningen.
Med ett praktiskt mått på 18 cm är kastrullen utan lock från serien Apollo ett perfekt köksredskap i den dagliga matlagningen. Den kan användas för många olika rätter och passar särskilt bra för soppor och såser tack vare sin volym på upp till 2,2 l. Med en höjd på 9 cm kan du enkelt hålla koll på matlagningen. Det långa handtaget har svetsats fast. Därmed förhindras smuts på skruvar och nitar. Silvinox® ytan behåller garanterat sin silvriga utseendet och grytan är enkel att rengöra. Den har en InductoBase-botten, som sprider värmen även om kastrullen står på en mindre spisplatta. Kastrullen kan användas på alla spisar.
Den koniska sauteusen bör ingå i alla välsorterade kök. Det är en kastrull som främst används för att göra såser eller steka grönsaker. Du kan göra smörslungade grönsaker, karamellisera frukt eller tillreda, vispa och reducera såser. Den 18 cm stora koniska sauteusen är en verklig multitalang tack vare sin form. Eftersom den är rundad i övergången mellan kant och botten når du varenda hörn i sauteusen med en slev eller visp. Sauteusen från tillverkaren Demeyere har en volym på 1,5 l. Därför är den avsedd för små till medelstora portioner. Designen är en viktig aspekt för många kockar. Den belgiske designern Stefan Schöning har inspirerats av amerikanska grytor. På detta sätt uppstod serien Industry, som fascinerar med sin industriella design. Sauteusen består av en materialblandning av rostfritt stål och aluminium i 5 lager som snabbt överför värmen från spisplattan. Den är dessutom lätt att rengöra.
Med den rektangulära gratängformen från Staub kan du trolla fram smakfulla maträtter både på spisen och i ugnen. Den passar utmärkt för att till exempel tillaga lasagne, moussaka och schnitzelpannor. Den tunga gjutjärnsformen har två bekväma handtag så att den går bra att greppa. Den har en storlek på 30 cm x 20 cm och en volym på 3,15 l. Den svarta gratängformen passar till alla typer av spisar, även induktionsspisar. Du kan exempelvis steka maträtterna direkt i formen och därefter gratinera dem i ugnen för att få en vacker guldbrun yta. Även stjärnkockar älskar egenskaperna hos Staub-kokkärl. Den rektangulära formen från Staub är kompakt och kan vid behov placeras direkt på bordet utan att maträtterna behöver flyttas över. Gjutjärn lagrar värme länge och håller rätten varm på bordet under lång tid. Med den här kvalitetsgratängformen kan du skämma bort familjen både kulinariskt och stilrent.
“Acquolina in bocca” säger italienarna. Vid tanken på de läckra maträtterna som du kan tillaga med stekpannan Salina från BALLARINI vattnas det i munnen. Pannan har designats i Milano av Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez och även tillverkats i Italien. Tack vare massiv smidd aluminium värms kokkärlet snabbt upp. Det ergonomiskt formade handtaget av rostfritt stål håller sig däremot svalt. Stekpannan kan användas på induktionsspis och använder induktionsteknologin Radiant som är speciellt utvecklad av BALLARINI. Praktiskt nog tål pannan maskindisk och behöver inte skrubbas för hand. Tack vare beläggningen med den innovativa non-stick-beläggningen GRANITIUM Ti-X i 6 lager plus ytterligare ett lager av titan är pannans botten ultratålig mot repor och dessutom lätt att rengöra. Den stora stekpannan erbjuder med sina 32 cm extra mycket yta att steka på. Ingredienser som behöver mycket utrymme – som en hel dorada, biffar eller brett skurna grönsaker som aubergineskivor – får utan problem plats. Rätt panna alltså för alla hungriga och stora familjer.
ZWILLING Forte-serien står för köksredskap som uppfyller även de högsta kraven - under många år. Den runda stekpannan med en diameter på 24 cm kombinerar hög rep- och slitstyrka med exceptionella non-stick-egenskaper. Detta garanteras av Ti-X non-stick beläggning. Beläggningen utvecklades i en ny procedur och gör pannan extremt robust och hållbar. Den fasta aluminiumpanelen tillverkas uteslutande i Italien och är lämplig för kök över hela världen och för alla typer av spis. Ser fram emot det perfekta tillskottet till dina köksredskap för matlagning, simning och stekning - utan att bränna.
Pannorna i serien Alu Pro från Demeyere imponerar inte bara genom sitt moderna utseende, utan även genom de många användningsmöjligheterna. Non-stick-beläggningen DURAGLIDE av titan gör dem extra tåliga. Och handtaget i rostfritt stål 18/1 ger ett extra säkert grepp. Pannorna i serien Alu Pro från Demeyere kan användas på alla typer av spisar. Men deras speciella fördelar märks särskilt på induktionshällar eftersom effektiviteten kan öka med upp till 30 % tack vare TriplInduc®-tekniken. Den fem millimeter tjocka aluminiumbottnen ger en snabb och jämn värmefördelning. Med stekpannorna från Demeyere blir det roligt att laga mat!
Den runda låga grytan med lock från Apollo-serien är en kompakt lösning för ditt kök. Med en diameter på 16 cm och en volym på totalt 1,5 l passar den bra till många matlagningsidéer med översiktliga portioner. Tack vare den högkvalitativa bearbetningen med rostfritt stål är grytan med lock även optiskt tilltalande. Den silvervita Silvinox®-ytan förenklar rengöringen. Produkterna i Apollo-serien kan användas till alla typer av spisar, men är optimala för induktionshällar eftersom de kan arbeta mer energieffektivt där tack vare Tripllnduc®-teknologin. Med kokkärlet från Demeyere förenklas tillagningen av maträtter där flera tillagningssätt kombineras. Den plana formen gör att vätskan snabbt kan förångas vid stekning av kött eller andra ingredienser. Grytans lock kan du till exempel använda när du kokar grönsaker. InductoBase-botten gör din matlagning mer effektiv.
I Italien säger man: ”Troppi cuochi guastano la cucina” – ju fler kockar, desto sämre soppa. För en gryträtt behöver du bara traktörpannan med glaslock i serien Salina från BALLARINI som har en diameter på 28 cm. Den är tillverkad av massivt aluminium och värms därför upp extra snabbt. Invändigt är pannan försedd med den extremt reptåliga non-stick-behandlingen i 6 lager, GRANITIUM Ti-X, plus ett extra titanskikt. Pannan kan användas på induktionshäll – för särskilt energieffektiv matlagning. Botten har nämligen den speciella Radiant-induktionstekniken som garanterar extra bra värmeledning. En snygg detalj: handtagen i rostfritt stål som har designats av Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez i Milano. Genom det transparenta glaslocket kan du alltid kontrollera matlagningen.
Den perfekta såsen är det perfekta tillbehöret till varje måltid. För att du enkelt ska lyckas med den, så finns kastrullen i serien Alba från BALLARINI. Genom en ny metod har BALLARINI kunnat använda Keravis-Ti-X-beläggningen som är extra robust tack vare ett extra titanskikt. Non-stick-egenskaperna är enastående och gör det därmed möjligt att laga mat med minimalt med olja eller fett. Och det spelar ingen roll hur många såser eller smårätter du lagar i kastrullen: Den slitstarka non-stick-beläggningen håller sig som ny länge. Du kan t.o.m. använda köksredskap av metall för att röra om. Med det ergonomiska handtaget av rostfritt stål kan du bekvämt flytta över kastrullens innehåll till ett annat kärl eller flytta den på kokplattan. Handtagets eleganta V-design har tagits fram av den internationellt kända designerduon Matteo Thun och Antonio Rodriguez i Milano, och handtaget håller sig behagligt svalt längre tack vare den speciella V-formen. Stålnitar, som förbinder handtaget med kastrullen på ett säkert sätt, ger maximal stabilitet. Tack vare bottnen, som består av två metaller, aluminium och stål, värms kastrullen upp extra snabbt och den kan användas på induktionshäll. Men den passar lika bra på el- och gasspisar och på glaskeramikhällar. Kastrullen av kallsmitt aluminium har en svart pulverbeläggning utvändigt och en diameter på 16 cm. Efter användning rengör du bara kastrullen med en mjuk svamp.
Proffskockar älskar kokkärl av gjutjärn från den franska tillverkaren Staub. Gjutjärn har utmärkta värmeledande egenskaper eftersom det kan värmas upp och avger värmen konstant och jämnt i grytans inre. På detta sätt blir rätter i denna gratängform från Staub särskilt saftiga och smakrika. Gratängformen i gjutjärn är elegant svart och perfekt för att laga grytor och gratängar, men också för stekning på alla typer av spisar. Den ovala gratängformen är också perfekt för grytor eller läckra stekar. Den mattsvart emaljerade insidan förstärker bräseringseffekten så att matens naturliga smak kommer till sin rätt. Med en storlek på 34 cm x 24 cm är gratängformen tillräckligt stor för att tillaga en huvudrätt för två personer eller tillbehör för fyra personer. Handtagen på båda sidor gör den lättare att använda. Servera dina nära och kära saftiga grytor, frasiga gratänger och delikata ugnsrätter i den eleganta och praktiska gratängformen från Staub.
Grytan från Staub gör det roligt att laga kött, men även gratänger eller suffléer. Det franska namnet för gryta är cocotte. Den här lilla grytan har en diameter på 120 cm och en volym på 0,4 liter. Tack vare materialet av gjutjärn hålls maten varm länge, så att dina gäster kan äta i lugn och ro. Den mattsvarta emaljeringen på insidan ger skonsam tillagning. På så sätt bevaras livsmedlens naturliga smak och du lyckas med såväl husmanskost och gourmetrecept där ingrediensernas smak är autentisk. Minigrytan från Staub kan användas på alla typer av spisar, även på induktionshällar. Grytans svarta yta är enkel att rengöra och mycket robust. Du kan steka både på spisen och i ugnen. Mini grytan från Staub, med en bottendiameter på 120 cm och en höjd på 8,65 cm med locket på, är liten och kompakt.
